苺いち絵のんびりブログ

ゴーヤの佃煮

畑作業も秋冬仕様になってきました。ご近所の皆さんも同じようで、ゴーヤを片づけたから、最後のゴーヤをどうぞ、と沢山おすそ分けを頂きました。 夏の間はスムージーの主役だったゴーヤですが、今の時期は佃煮にして頂きます。今日はご …

ぼくのたび

コロナ感染予防のために、読み聞かせボランティア活動も自粛中です。今回は、読み聞かせに使いたい絵本について書きます。 『ぼく』の仕事場はホテルです。毎日いろんな国や地域からいらっしゃるお客様をお迎えして、送り出して、掃除を …

ふきみそ作り

ふきのとうを頂きました。 新鮮なうちにふき味噌を作ります。  材料 ふきのとう 6~7個     味噌    大さじ1.5     砂糖    大さじ1.5 いつもより早い春の味ですが、大切にいただきます。みじん切りして …