10月初旬に親しい方から栗を頂きました。お正月には必ず栗きんとんを作っているので、栗の甘煮にして保存しておくことにしました。

作り方のレシピは、以下のページを参考にしました。

栗の甘露煮のレシピ/作り方

いつもは年末に買っていた栗の甘煮。今年はこれを使おうと思います。煮沸消毒してある瓶ですが、冬の暖房が気になるので、冷蔵庫で保存しておきます。年末まで、よろしくね～。