ゆずの化粧水作り

この乾燥した冬の時期に使えるゆずの化粧水を作りました。100mlを2週間程度で使い切ります。お安く作れるので、たっぷり使えますが、市販品のように保存料は入っていないので、冷蔵庫で保管しています。 ゆずの化粧水の材料  ゆ …

冬じたくに入ります

先日の干し柿が出来上がりました。 お友達やお世話になっているご近所さんにおすそ分けしたら半分になってしまいました。 11月は晴れの日が多くて、家庭菜園も秋冬野菜をすべて植え終えました。 家庭菜園の畝が全て埋まると、いよい …

干し柿作り

穏やかに晴れた11月最初の連休です。渋柿を沢山頂いたので干し柿を作ってみることにしました。 どんな干し柿が出来上がるのか、とても楽しみです。うまくできなくても、食べちゃおうと思います。自然の恵み、先人の知恵、大切にいただ …

梅干し 2019

今年は赤しそを多めに仕込みました。これから梅を干そうと思います。 夏の土用に入ってからやっと雨が上がり、念願の梅干し作業です。昨年より5日ほど遅く干すことになりました。7月25日は、北陸の梅雨明け宣言も出て、タイミングが …

雨の合間を利用して

どうやら梅雨入りしたようですね。 今朝からの雨で農作業はお休みでしたが、雨の合間を利用して庭や畑のお世話をしています。 庭のハーブたち、今が一番元気じゃないかと思います。いろんな種類がまだまだありますが、今日はこれくらい …

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