生姜がたくさん手に入ったので、シロップを作りました。お湯割りにして飲むと身体がポカポカするので、この時期からいただきます。
生姜シロップの材料
生姜500g
砂糖(今回は三温糖)430g
蜂蜜20g
シナモン&黒コショウ(粒)少々
![](https://ichi5ichie.net/wp-content/uploads/2018/11/IMG_3835-300x225.jpg)
![](https://ichi5ichie.net/wp-content/uploads/2018/11/IMG_3844-225x300.jpg)
自分流の作り方ですが、作った順番で画像をアップします。
![](https://ichi5ichie.net/wp-content/uploads/2018/11/IMG_3837-300x225.jpg)
![](https://ichi5ichie.net/wp-content/uploads/2018/11/IMG_3839-e1543483233782-300x225.jpg)
![](https://ichi5ichie.net/wp-content/uploads/2018/11/IMG_3840-300x225.jpg)
(煮汁が気にならなければこのままでもよいかもしれません)
![](https://ichi5ichie.net/wp-content/uploads/2018/11/IMG_3842-300x225.jpg)
水もひたひたになるように加えて20分ほど煮ます。
![](https://ichi5ichie.net/wp-content/uploads/2018/11/IMG_3843-225x300.jpg)
今の時期はお湯割りにしたり、ホットミルクや紅茶に入れていただきます。
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生姜がたくさん手に入ったので、シロップを作りました。お湯割りにして飲むと身体がポカポカするので、この時期からいただきます。
生姜シロップの材料
生姜500g
砂糖(今回は三温糖)430g
蜂蜜20g
シナモン&黒コショウ(粒)少々
自分流の作り方ですが、作った順番で画像をアップします。
今の時期はお湯割りにしたり、ホットミルクや紅茶に入れていただきます。