穏やかに晴れた１１月最初の連休です。渋柿を沢山頂いたので干し柿を作ってみることにしました。

どんな干し柿が出来上がるのか、とても楽しみです。うまくできなくても、食べちゃおうと思います。自然の恵み、先人の知恵、大切にいただきます。